Професійні посудомийні машини призначені для швидкого миття посуду в значних кількостях. Така техніка отримала широке розповсюдження завдяки економному енерго - і водоспоживання, а також завдяки своїй ефективності.

Професійна посудомийна машина: користь і ефективність

Ручна мийка посуду дуже шкідлива для ніжної шкіри рук. Хімічні речовини, що містяться в миючих засобах, здатні викликати сухість і роздратування, а також інші неприємні наслідки. Крім того, ручне миття посуду завжди забирає багато часу і сил. Та й такий спосіб не дозволить очистити тарілки і чашки так, як це робить посудомийна машина.

Сучасна посудомийна машина для кафе і ресторану відмінно вичищає жир і видаляє залишки їжі. Вона відрізняється невеликим циклом роботи (за 1 хвилину можна перемити до 25 тарілок), що значно економить час і дозволяє грамотно організувати роботу на кухні. Крім цього, посуд не потрібно витирати, оскільки вона виходить практично сухий. Кожна посудомийна машина оснащується автоматичною подачею води, автоматичним дозатором миючого засобу, нагрівальним елементом, регульованим термостатом, а також бойлером для полоскання.

В залежності від свого пристрою, всі промислові посудомийні машини поділяються на три типи:

● фронтальні (фронтальне завантаження) - підходять для маленьких закладів з невеликим об'ємом посуду;

● купольні - використовуються у великих ресторанах з числом посадочних місць, що не перевищують 100;

● конвеєрні (тунельні) - призначені для установки в дуже великих закладах громадського харчування: ресторанах, їдальнях, в яких посадкових місць більше 100.

Купити посудомийну машину для їдальні, ресторану або кафе ви можете в нашому інтернет-магазині з зручною доставкою до вашого закладу.