Простий та компактний Тістоміс Hurakan HKN-10SN з незнімною діжею відмінно підходить для закладів харчування, де потрібне регулярне вимішування різних видів тіста. Об'єм робочої діжі 10 літрів, що дозволяє замісити достатню кількість різних видів тіста з вологістю не менше 50%. Насадки та сама діжа, враховуючи постійні навантаження та контакт з продуктом, виготовлені з харчової нержавіючої сталі, матеріал корпусу – фарбований метал.
Конструкція дозволяє легко чистити і обслуговувати сам тістоміс. Виріб має одну швидкість обертання насадки та дежи, разовий заміс 4 кг борошна і до 6 кг тіста. Завдяки сучасній конструкції, оптимальній швидкості обертання місильного органу та діжі, забезпечується інтенсивний та рівномірний заміс. Тісто, отримане в результаті замісу, має високу пластичність та прекрасні органолептичні показники, що принципово покращує якість випічки.
Тістоміс може безперебійно працювати тривалий час, видаючи необхідну продуктивність. Оснащений захистом від механічних впливів та від перегріву.
Характеристики:
Висота: 630 мм
Ширина: 600 мм
Глибина: 480 мм Т
Об'єм діжі - 10 л.
Максимальне завантаження тесту - 6 кг.
Незнімна дежа.
Швидкість - 1.
Швидкість обертання діжі - 15 об/хв.
Швидкість обертання насадки - 106 об/хв.
Корпус - фарбований метал.
Матеріал діжі і насадки - нержавіюча сталь.
Тип установки: настільний
Потужність - 0,65 кВт.
Напруга - 220 В.
Вага - 50 кг
Країна-виробник: Китай
Гарантія: 12 міс.
У комплекті місильний орган (гачок) з відсікачем тіста
