Пароконвектомат Apach AD46DI ECO – це потужне багатофункціональне кухонне обладнання. Модель адаптована під високе навантаження, тому оптимально підійде для використання у ресторанах, великих кафе та навіть на виробництві хлібобулочних виробів. Пристрій оснащений системою, що має 99 встановлених програм приготування, з можливістю поділу процесу на 4 етапи. Конструкція даної моделі складається з двох вентиляторів із функцією реверсу для рівномірної теплової обробки продуктів. Чотирьохрівнева камера обладнана галогеновою лампою, що дозволяє контролювати процес приготування страви. Корпус та камера виготовлені з нержавіючої сталі. Функція попереднього нагрівання  

Функція попереднього нагрівання  Так

Електронне регулювання рівня парозволоження  Так

Підключення до води  Так

Кількість рівнів  4

Відстань між рівнями (мм)  75

Тип гастроємності/деко  "GN 1/1, 600x400 мм  "

Управління  електронне

Спосіб утворення пари  інжектор

Таймер  Ні

Конвекція  30 - 260 ° С

Змішане приготування: конвекція + пар    90 - 230°С

Підключення  220 В,   380 В

Потужність, (кВт)  6,70

Ширина (мм)  750

Глибина (мм)  695

Висота (мм)  560

Вага (без упаковки) (кг)  45

Вага (з упаковкою) (кг)  50

Габарити в упаковці (ШхГхВ), мм   850х795х660

Країна виробник  Італія

Гарантія  12 міс.

У комплект поставки входять 2 листи 600 х 400 мм.  

Галогенова лампа для освітлення камери  

Реверсивний двигун вентилятора. Швидкість обертання -одна