Конвекційна Піч Apach AD46DV з легкістю втілить будь-які кулінарні вишукування в життя. Швидко та якісно приготує повітряну випічку з апетитною скоринкою. Підходить для роботи зі складними кулінарними стравами: суфле, безе тощо. Булочки та тістечка, піца, лазіння придбають вишуканий смак та аромат. Модель Apach AD46DV має функцію поетапного приготування, цифрову панель управління, зручну камеру, 99 програм для обробки та приготування страв. Автоматичний реверс вентилятора та ручне регулювання вологості всередині пристрою дає можливість повністю контролювати процес та швидко отримати бажаний результат. Корпус виготовлений із нерж. сталі. Камера із закругленими кутами забезпечує легке чищення. Піч має універсальні напрямні під гастроємності GN1/1 і під листи 600х400 мм, тому її можна використовувати як для випічки, так і для гастрономії. "
Електронне регулювання рівня парозволоження Так
Підключення до води Так
Кількість рівнів 4
Відстань між рівнями (мм) 80
Тип гастроємності/деко "GN 1/1, 600x400 мм "
Управління електронне
Спосіб утворення пари інжектор
Діапазон температури печі: " 30 до 280°C. "
Підключення 220 В, 380 В
Потужність, (кВт) 6,70
Ширина (мм) 800
Глибина (мм) 700
Висота (мм) 580
Вага (без упаковки) (кг) 54
Вага (з упаковкою) (кг) 67
Габарити в упаковці (ШхГхВ), мм 850х795х660
Країна виробник Італія
Гарантія 12 міс.
Реверсивний двигун вентилятора. Швидкість обертання - дві.
