Конвекційна піч Apach AD44D – зразок європейської якості професійної кухонної техніки. Вона економить простір і ідеально підходить для роботи в кондитерських, фаст-фудах та інших невеликих закладах громадського харчування. Максимальна кількість рівнів у камері – 4, чого достатньо для оптимізації роботи кухні. Високий рівень ізоляції камер дозволяє готувати різні страви, не боячись змішування смаків та ароматів. Електронна система управління виглядає просто, але поєднує у собі величезну кількість функцій. У пристрої передбачено регулятор температури. Корпус та камера виготовлені з нержавіючої сталі. Вбудована пам'ять на 99 програм. 4 етапи приготування у кожній програмі.
Функція попереднього нагрівання Так
Парозволоження Так
Підключення до води Так
Кількість рівнів 4
Відстань між рівнями (мм) 80
Тип гастроємності/деко 470х340 мм
Спосіб утворення пари інжектор
Управління електронне
Таймер Ні
Конвекція 30 - 260 ° С
Змішане приготування: конвекція + пар: 90 - 230°С 90 - 230°С
Підключення 220 В
Потужність, (кВт) 3,30
Ширина (мм) 600
Глибина (мм) 660
Висота (мм) 580
Вага (без упакування) (кг) 36
Вага (з упаковкою) (кг) 45
Габарити в упаковці (ШхГхВ), мм 700х760х680
Країна виробник Італія
Гарантія 12 міс.
У комплект поставки входять 4 листи 470x340 мм.
Галогенова лампа для освітлення камери
Реверсивний двигун вентилятора. Швидкість обертання -одна